“ โอกาสแค่ 1 คำ…..ที่จะทำให้คนมีความสุข ” Jiro Ono เชฟวัย 85 ปี สุดยอดนักปั้นซูชิที่ได้รับตำแหน่ง Michelin 3 ดาว ติดต่อกันมาเป็นปีที่5 ผู้นี้ เกิดมาเพื่อที่จะทำซูชิเท่านั้น ทั้งชีวิตของ Jiro ทุ่มให้กับการฝึกทำซูชิเพียงอย่างเดียว  ฝึก  ฝึก ฝึก...